第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、
炸酱面酱料正宗做法如下:原料:面条、肉末400g、干黄酱100g、豆瓣酱100g、甜面酱50g、豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。1、做炸酱面一般是用五花肉,五花肉做出来肥瘦相间,口感很好,但我家
家常蒸黄鱼干黄鱼干是家常备的菜,自己家里弄好的鱼,下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存,需要吃的时候拿出来煮就可以了。主料黄鱼干200g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量家常蒸黄鱼干的做法1姜拍扁切碎2黄鱼干开
毛茸茸的猴头菇自古就是一种名贵食材,不过现在也已经很普遍啦。猴头菇不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,那么猴头菇怎么做好吃呢?猴头菇的做法有哪些呢?猴头菇怎么做好吃 猴头菇可以这样吃 1)猴头菇煲汤:猴
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
先给大家看几张黄小厨在《向往的生活》里做的美食油爆大虾四喜丸子看的我口水都要流下来了哩。黄磊在节目中做了很多很多让人看起来垂涎三尺的美食,是节目中名副其实的厨艺担当,而让我们来看看他做的一些菜:西红柿
酸豆角的腌制方法:准备材料:豆角500g1、首先将长豆角的头和尾去掉,接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟,时间到后,再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。2、将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时
1、香酥鸡柳。材料:鸡胸肉2块、鸡蛋2个、胡椒粉1勺、盐1勺、淀粉适量、面包糠适量5人份、植物油适量。做法:鸡胸肉洗干净,用刀背拍松。切成片再切成条。加盐和胡椒粉,一个蛋清腌半小时,时间长入味更好。腌
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四
我们每天都在谈健康养生,具体在实际生活中,一些不好的饮食习惯需要先改改,改好了才谈吃什么,吃的营养是否均衡。不良饮食习惯对人体健康的危害是不容忽视的。营养素的摄取除了受饮食调配、烹调制作等因素的影响外
适合中老年人吃的蔬菜有哪些?它们分别有哪些好吃的做法?1.适合中老年人吃的蔬菜有香菇,好吃的做法香菇排骨,准备食材和调料:排骨300个、香菇、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、黄酒、生抽、清蒸鱼和生
1、肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。1)茄子洗净,猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐腌制片
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
酸菜水煮鱼的做法1.大头鱼鱼身片成鱼片,鱼头鱼骨部分斩块备用市售水煮鱼调料包中有腌鱼料,用来腌鱼片)2.其它材料大集合。姜切片,蒜轻拍,黄瓜去皮切块备用3.起油锅,下姜蒜爆香4.倒入鱼头和脊骨部分煎炸