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作为一个北方人,谁敢相信我最爱吃的口味除了重麻重辣外,居然是偏南方的酸甜口味呢!只要是酸甜口味的菜,比如说锅包肉、糖醋里脊、鱼香茄子、糖醋鱼那都是我的最爱!平常除了去饭店吃,自己在家闲来无事也会琢磨着
做法内馅准备:糯米洗净泡水一夜~香菇~虾米切细碎锅中下油与盐~爆香香菇~至香菇香气释出表面上色加入虾米同炒~炒至虾米香气释出~转小火再下米以及油葱酥~还有调味料(白胡椒五香粉酱油膏)拌至均匀放凉备用即
年夜饭2019年夜饭菜谱寓意:白切香鸡寓意:金鸡送福中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。2019年夜饭
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
1、花瓜2根,蒜3个,食用盐1勺,食用糖1勺,麻油2勺。2、将黄瓜洗干净后去皮,拍下然后切块。3、将3个蒜拍泥,然后用刀在切的更碎点,不要太多的蒜泥,适量即可。4、将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里,加
熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、[1] 胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。挑选牛肚和清洗:新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性,颜色较淡,无腐败气味。挑选牛肚时注
1、食材:粗辣椒面200g、细辣椒面200g、盐2勺、白糖1勺、白胡椒粉适量、葱姜片蒜片适量、洋葱半个、香菜2根、桂皮花椒小茴香八角适量、花生碎30克、白芝麻30g、十三香1勺、白酒1勺。2、200g
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后
酱黄花菜的酱制方法 主料:鲜黄花菜。 辅料:甜面酱、酱油、精盐。 数量:按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。 制作:将黄花菜泽去老梗,用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出,控干备用。
兔子肉最好吃的做法如下:工具/原料:兔子、食用油、食盐、辣椒红,小)3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、碗、锅。1、兔切丁、辣椒切圈。2、热锅倒油、放入花椒。3、放入兔丁炒熟盛出。4、
现在很流行一种名叫乐吧的薯片零食,很受欢迎。我家也经常买来吃,买来的东西新增剂比较多,吃起来也不放心。以下是我为您整理的自制乐吧薯片的做法,希望您喜欢。 自制乐吧薯片的做法 食材 主料土豆300克
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩
1.小龙虾去掉虾头、除去虾线,用刷子刷干净。锅中放油加入葱姜蒜炒香加入火锅底料翻炒倒入小龙虾翻炒均匀,加入一罐啤酒,加入半碗水大火煮20分钟收汁即可食用!2.大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。步骤一:
主料小鱼10条辅料盐适量步骤一把鱼洗一洗步骤二不需要把内脏弄出来步骤三用盐腌制大概20分钟步骤四把鱼放入已经冒烟的油锅中,炸到金黄即可。松子鱼原料:活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克)、虾仁18克、