第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、
农村人真的很喜欢吃“合菜”,不管老少,不管是在自己家里,还是去赴宴,只要一起上桌,盘子基本就见底了。 大家一定很好奇什么是“合菜”。 其实“合菜”并不是大鱼大肉,而是一道很简单的素菜。1.只要你有白菜
茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观。如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了。②滴柠檬汁法:炒茄子时,加几滴柠檬汁,可使茄子肉变白。③醋法:炒茄子
1、照烧黄瓜土豆1)土豆两个、黄瓜半条、洋葱少许、料酒一勺、酱油一勺、生抽两勺、蜂蜜一勺、色拉油适量。2)土豆削皮洗净切小块,下油锅炸至金黄捞出待用。3)调照烧汁:料酒一勺、酱油一勺、生抽二勺、蜂蜜一
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩
炒饭虽然做起来很简单,但是如果要想做的好吃,还是要讲究些技巧的。为什么很多人喜欢做炒饭呢?我猜一定是因为炒饭做起来步骤简单,而且容易学。所以今天给大家分享一道不常见的炒饭——鲜松茸香肠鸭蛋菜炒饭。大家
卤 牛 肝 [原料] 牛肝500克(牛胆要除掉),清水500克,精盐、料酒、大蒜、酱油各适量,药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。 [制法] 1、首
1、用料:鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。2、选两条鱿鱼备用,选鱿鱼的时候,以白色,而且个头大是最好的,选好后,放到盆子里面用清水侵泡一
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白
公交线路:78路 → 地铁2号线 → 85路,全程约27.9公里1、从张庄农贸市场步行约20米,到达张庄村委会站2、乘坐78路,经过10站, 到达采莲换乘中心站也可乘坐878路)3、步行约150米,到
食材主料野韭菜花200g辅料蒜泥半匙生抽1匙香油少许花椒油少许熟芝麻适量白糖少许小红椒1个步骤1.把买回来的野韭菜花掐去老硬部分后,再择断成两、三厘米长的小段。2.把择好的野韭菜花放水里淘洗干净。3.
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
酒酿饼酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃。中文名酒酿饼主要食材面粉分类家常菜口味甜点定位江苏苏州地方传统名点快速导航做法做法三营养价值菜品特色酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼
香酥小黄鱼材料:小黄鱼·500 克 香葱·2 棵 生姜·1 小块 花椒·适量 面粉·250 克调料:食用油·500 克实耗60 克) 料酒 ·1/2大匙 椒盐·少许 辣椒粉·少许 精盐·3 小匙 味精